Fri

15

Aug

2014

Испанская кухня провинции Самора

Региональная кухня – это то, что характеризует ту или иную местность, определяет отличия от других регионов. На кухню провинции Самора оказывали влияние Галисия и Астурия, однако блюда имеют выраженный индивидуальный характер.

Read More 0 Comments

Tue

12

Aug

2014

Баклажаны в творожно-ореховом соусе

Соте из баклажан – это сбалансированное блюдо в нежном творожном соусе с легким чесночным ароматом. Оно разнообразит ваш праздничный стол и украсит будничный.

Read More 0 Comments

Fri

01

Aug

2014

Яблочный сидр и грушевый перри

Предположительно, сидр (яблочный алкогольный напиток) появился в юго-западной части Франции в VI веке, но особую популярность приобрел только в XIX, когда французские виноградные лозы гибли в массовом порядке от чересчур расплодившейся виноградной тли.

Именно тогда начался экспорт сидра в США, Россию и Японию. Правда, двадцатый век, с его войнами и ошибками внутренней политики, нанес серьезный ущерб яблочным садам в целом и производству сидра в частности.

Read More 3 Comments

Thu

31

Jul

2014

Швейцарский сыр раклет

Кроме великолепных швейцар- ских Альп, самый большой доход Швейцарии приносят - кто бы вы думали? Коровы! Фермеры, живущие в Альпийских предгорьях, пользуются преимуществами влажных альпийских пастбищ с их чистым воздухом и необъятными просторами.

Read More 4 Comments

Fri

06

Jun

2014

Бразильский крабовый пудинг итапоа

Понадобится: 300 г крабового мяса или крабовых палочек, ½ стакана кукурузного крахмала, 1,5 стакана молока, 1 ломтик белого хлеба, 2 яйца, крупный помидор, 20 г сливочного масла, 1 ст.л. панировочных сухарей, соль, специи по вкусу.

Read More 0 Comments

Mon

28

Apr

2014

Быстрый плов из курицы по-восточному

быстрый плов из курицы по-восточному

Это блюдо готовится в восточном духе, то есть с обильным количеством специй и пряностей. Поэтому из обыкновенной курицы получается просто кулинарный шедевр.

Для основного блюда:

- 4 крупных куриных бедрышка;

Read More 0 Comments

Fri

14

Feb

2014

Крученики в подливе из белых грибов

крученики в подливе из белых грибов

Крученики в подливе, да еще с белыми грибами, блюдо просто пальчики оближешь. Оно просто в приготовлении и не займет много времени.

Для приготовления кручеников с грибами, необходимо иметь в наличии следующие продукты:

Read More 0 Comments

Fri

24

Jan

2014

Каджунская смесь

каджунская смесь

Многие очень любят острые специи и собирают рецепты различных пряных смесей из разных кухонь мира. Но не каждый слышал о  каджунской смеси, которая считается одной из лучших в мире приправ.

Read More 3 Comments

Mon

20

Jan

2014

Делаем творог в домашних условиях

творог в домашних условиях

Польза творога общеизвестна. Его главное богатство — кальций и фосфор, которые необходимы для здоровых зубов и крепких костей. Кроме того, творог содержит множество полезных минералов и микроэлементов, белки и жиры, которые благотворно влияют на весь организм.

Read More 0 Comments

Mon

20

Jan

2014

Рецепт томатного супа с морепродуктами

рецепт томатного супа с морепродуктами

Сварить томатный суп, да еще и вкусный, дело непростое. Но, собственно говоря, не такое уж и невыполнимое. Томатный суп, особенно с морепродуктами, не только вкусный, но еще и полезный.

Read More 0 Comments

Предыдущая страница                                                                  Следующая старница

Возможно, эта информация будет еще кому-то интересна и полезна. Поделитесь со своими друзьями.